Sanduíche de frango orgânico com iogurte e mel.

Ingredientes:

4 filés de frango orgânico em fatias finas (dourar na frigideira com azeite);
1 copo de iogurte orgânico natural;
1 fio de mel orgânico;
1 fio de azeite orgânico;
1 dente de alho cortado pequeno;
1 folha de louro seca picada pequena;
1 pitada de canela;
1 pitada de sal;
1 pitada de pimenta do reino.

Modo de preparo

Coloque as tiras de frango de molho numa mistura feita com o iogurte, mel, pimenta, canela, alho e louro. Guardar bem tampado na geladeira por 12 horas. Descasque e corte 2 abobrinhas e 2 cenouras médias em fatias bem finas e separe em um recipiente folhas limpas e bem secas de alface (crespa ou roxa), temperadas levemente com azeite e sal. Abra quatro pães sírios grandes cortando apenas pela metade e recheie na seguinte ordem: alface  temperada, cenouras e abobrinhas, além de frango com molho.