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Alimentação x Enxaqueca
Se você sofre com crises de enxaqueca, fique atento à sua alimentação. Alguns alimentos podem ajudar a desencadear a crise e outros podem ajudar a prevenir.
Alimentos que podem desencadear a crise:
- Embutidos, como salsicha e lingüiça, contém nitratos e
nitritos, substâncias que aumentam a dilatação dos vasos sangüíneos;
- Refrigerantes a base de cola, guaraná, café e o chá mate devem ser
evitados, pois possuem cafeína;
- Chocolate, vinho tinto, queijos duros, amendoim, carne defumada e
frutas cítricas contêm tiramina, substância que libera prostaglandina,
hormônio responsável pela sensação de dor;
- Aaditivos alimentares, como o glutamato monossódico presente em temperos e alimentos industrializados;
- A fenilalanina, presente em bebidas a base de cola, aspartame e
outros alimentos industrializados;
Alimentos que auxiliam no controle da crise:
- Os ácidos graxos essenciais auxiliam no controle da dor. Assim, o
consumo de azeite de oliva extravirgem orgânico e semente de linhaça é
indicado;
- O triptofano ajuda a liberar serotonina, que proporciona sensação de
bem estar. Alimentos como a banana, pão integral, arroz integral, feijão e
granola contêm essa substância;
- Alguns estudos demonstram que a deficiência de magnésio pode
representar um importante papel no desenvolvimento da enxaqueca no período
menstrual, portanto é importante que se dê atenção á esse mineral,
encontrado em folhas verde escuras, soja, leguminosas, cereais integrais
(arroz integral, macarrão integral, aveia, quinua, amaranto, pão integral),
peixes (principalmente salmão) e ovos;
- Alimentos fonte de selênio, como a castanha de caju, castanha-do-brasil,
nozes e frutos do mar;
- Alimentos fonte de lisina, como ovos, iogurtes naturais, soja e peixes.
Tão importante quanto evitar o alimento errado, é não deixar de
alimentar-se. Ficar muito tempo sem se alimentar leva a uma redução do
açúcar no sangue (hipoglicemia), que facilmente pode desencadear a crise de
enxaqueca. Portanto é importante fracionar a alimentação, realizando de
cinco a seis refeições ao dia e evitando permanecer mais de três horas sem
se alimentar. |
