QUINOA NA SALADA!
03/07/2009
Hoje a dica é: quinoa com salada verde! Fica uma delícia.
GRÃO PURO EM SALADA
Ingredientes
2 xícaras de chá de quinoa já cozida
2 cenouras cozidas picadas miúdo
1 prato de sobremesa de vagem cozida picada miúdo
1 prato de sobremesa de pimentão vermelho cru bem picadinho
salsinha bem picada a gosto
sal tibetano a gosto
azeite extra virgem aromatizado a gosto para temperar
suco de limão siciliano para temperar
1 colher de sobremesa de raspas do limão
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes e adicione na quinoa ainda quente.
Sirva em uma tigela ao lado de uma salada de folhas ou como complemento de outros pratos.
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