MAIONESE DE QUINOA
06/07/2009
Já pensou em fazer maionese de quinoa?! Joana Carvalho dá a dica!
MAIONESE DE QUINOA GERMINADO
Ingredientes
1 xícara de quinua germinada
1abacate
1 pimentão vermelho
1 cenoura
Sal marinho
Limão
Alho
Pimenta dedo-de-moça
Cebola roxa
Salsa
Cebolinha
Mode de Preparo
Processar no liquidificador o abacate, suco do limão, sal, alho, pimenta e a quinoa com pouca água.
Acrescentar cenoura ralada, cebola, pimentão, salsa e cebolinha picados.
O Espaço Nirvana, maior centro de bem-estar no Rio de Janeiro, fica localizado na Praça Santos Dumont, 31 Gávea Jockey Club do Rio de Janeiro. Entrada pela Rua Jardim Botânico Tribuna A. Telefone: (21) 21870100. Ao lado do Jardim Botânico e Lagoa, e pertinho do Leblon, Ipanema, Humaitá e Botafogo.








