Textos postados em janeiro, 2012

Feriado de Carnaval



31/01/2012



O Espaço Nirvana, maior centro de bem-estar no Rio de Janeiro, fica localizado na Praça Santos Dumont, 31 Gávea Jockey Club do Rio de Janeiro. Entrada pela Rua Jardim Botânico Tribuna A. Telefone: (21) 21870100. Ao lado do Jardim Botânico e Lagoa, e pertinho do Leblon, Ipanema, Humaitá e Botafogo.
 

OS NUTRIENTES E VITAMINAS DAS CASCAS DOS ALIMENTOS



30/01/2012

Você sabe que uma alimentação saudável precisa incluir frutas, legumes e verduras. Mas será que você aproveita todos os nutrientes e vitaminas que esses alimentos possuem? Se você só aproveita as partes macias e doces do interior dos alimentos está perdendo muito. As cascas, bem higienizadas com uma solução de água com hipoclorito (você encontra nos supermercados), podem e devem ser consumidas.

A maioria das pessoas tem o hábito de descascar os alimentos antes de ingeri-los, mas devemos lembrar que muitos nutrientes estão presentes nas cascas e, quando retiramos a mesma, jogamos todos esses nutrientes no lixo. A casca da batata, por exemplo, tem mais vitamina C que uma laranja.

Para se beneficiar das vitaminas e fibras presentes em algumas cascas, você pode consumi-las em receitas de doces, sucos, biscoitos e bolos.

Confira os benefícios das cascas:

Maçã
Uma pesquisa descobriu que a casca da maçã tem 87% mais fitoquímicos que previnem o câncer do que o doce e refrescante interior.

Dica: se uma maçã inteira é difícil de engolir, pique em pedaços e misture com iogurte, adicione em um mingau ou potinho de cereais ou coloque em um bolo.

Pepino
A pele desse fruto de baixíssima caloria é feita de silício, necessário para incrementar a produção de colágeno. Não existe um mínimo recomendado, mas especialistas sugerem que sejam ingeridas ao menos 5 miligramas por dia, a quantidade que você obtém da casca de um pepino.

Dica: prefira os orgânicos. O cultivo comum geralmente usa produtos que formam uma capa sobre a casca para prolongar sua vida nas prateleiras, enquanto os orgânicos ficam limpos.

Berinjela
Descasque essa beleza púrpura e você deixará de ingerir 300 miligramas de antocianina, um antioxidante que previne o dano nas células do cérebro. Pior, você perde 200 miligramas de potássio, que previne cãibras, 13 miligramas de magnésio, que ajuda a manter o sistema imunológico saudável, e 3 gramas de fibras, fortes aliadas contra a pancinha.

Dica: Se a berinjela estiver em um molho ou com um queijo, você nem vai perceber que estava com pele — desde que seja usada o mais rápido possível depois da compra, porque a pele fica amarga com o tempo.

Kiwi
Compostos químicos encontrados na felpuda casca são capazes de lutar contra bactérias como estafilococos e E. coli – aquelas que vivem nas fezes.

Dica: Não quer ter a impressão de que está comendo uma taturana? Salpique o seu kiwi em um pote de iogurte ou corte em fatias bem fininhas e misture na salada.

Laranja
A casca contém um óleo (d-limoneno) que é o inimigo mortal dos raios ultravioleta. Um estudo da Universidade do Arizona, nos EUA, mostrou que ingerir uma colher (chá) de casca por semana reduz o risco de câncer de pele em 30%.

Dica: Em vez de morder aquela cascona, espalhe lascas dela no salmão, no molho ou na salada.

Benefícios que a casca das frutas proporciona

• Estimula o sono tranqüilo
• Favorece o funcionamento do cérebro
• Dificulta a formação de cálculos biliares
• Regula o colesterol
• É benéfica para os diabéticos por só conter frutose
• Estimula as defesas do organismo por possuir funções antioxidantes
• Combate determinados cancros como o do pulmão e atua na prevenção de doenças cardiovasculares



O Espaço Nirvana, maior centro de bem-estar no Rio de Janeiro, fica localizado na Praça Santos Dumont, 31 Gávea Jockey Club do Rio de Janeiro. Entrada pela Rua Jardim Botânico Tribuna A. Telefone: (21) 21870100. Ao lado do Jardim Botânico e Lagoa, e pertinho do Leblon, Ipanema, Humaitá e Botafogo.
 

EVITE OS ALIMENTOS QUE CAUSAM CELULITE



28/01/2012

Os homens juram de pés juntos que nem percebem, mas mesma assim qual mulher não se sente bastante incomodada com a celulite. Até as mais belas mulheres, como modelos e atrizes já admitiram sofrer com elas. Os tratamentos são muitos, mas podemos fazer alguma coisa para ficar menos sujeita ao aparecimento delas? Pratique atividade física e fuja dos alimentos que podem contribuir para os indesejáves furinhos na sua pele.

As celulites não são apenas causadas por alimentos, mas eles podem colaborar muito  para seu aparecimento. Os motivos podem ser bem variados, desde uma roupa apertada demais, que atrapalhe a circulação sangüínea, até a incontornável herança genética.

Para te ajudar e deixar sua autoestima lá em cima, seguem algumas dicas:

ALIMENTOS PARA EVITAR

Açúcar

O delicioso grupo dos doces compõe o time dos alimentos que aumentam o acúmulo de gordura, origem do mal. Isso porque o açúcar em excesso não é transformado em energia pelo organismo e acaba sendo armazenado na forma de gordura.

Gorduras

Elas vêm em seguida no ranking das tentações que favorecem o surgimento das celulites. São alimentos calóricos como creme de leite, sorvete e frituras. Nem precisa ser em excesso, pois a gordura de fritura é um veneno para quem precisa emagrecer e não quer ter os tão bem temidos buraquinhos.

Alimentos que prejudicam a circulação sanguínea

Nesse grupo entra o café, refrigerante e água com gás.

Para se manter um equilíbrio, devem-se beber somente duas xícaras de café por dia. As bebidas gaseificadas não devem ultrapassar os 200 ml. E engana-se quem acredita que tomando refrigerante light ou diet está livre, mesmo estes contém um teor alto de sódio.

Alimentos ricos em Sódio

São eles: sal de cozinha, caldos prontos, molho shoyo e leite. Eles podem fazer parte do seu cardápio mais devem ser consumidos com controle. O sódio em excesso pode levar à retenção de líquido, fator predisponente para a celulite. O ideal é não consumir mais 1,5 grama de sódio por dia, o que equivale a 3,8 gramas de sal.

Diminuindo o uso destes alimentos apresentados acima e praticando exercícios físicos, você contribuirá muito para evitar o aparecimento da celulite que é o pavor na vida de muitas mulheres.

ALIMENTOS ALIADOS

Azeite de oliva extravirgem:  associado a linhaça, se torna mais potente, tem ação antiinflamatória.

Castanha-do-pará:  importante antioxidante contra o envelhecimento das células.

Arroz integral:  ajuda na digestão do açúcar e regula o intestino, contém fibras, vitaminas do complexo B e minerais (magnésio e cromo)

Folhas verde-escuras:  melhoram a circulação e desintoxicam o organismo.

Lima-da-pérsia:  limpa o sistema linfático e desintoxica o fígado.

Aveia:  rica em silício, previne a formação dos furinhos reorganizando as fibras de sustentação da pele.

Maçã:  neutraliza as toxinas presentes no organismo.

Missô (pasta de soja fermentada):  ajudam o intestino, além de ajudar a desintoxicar e desinchar.

Shitake:  o cogumelo mais rico em lenitan, substância tem o poder de diminuir o processo inflamatório e reforça defesas do organismo.

 



O Espaço Nirvana, maior centro de bem-estar no Rio de Janeiro, fica localizado na Praça Santos Dumont, 31 Gávea Jockey Club do Rio de Janeiro. Entrada pela Rua Jardim Botânico Tribuna A. Telefone: (21) 21870100. Ao lado do Jardim Botânico e Lagoa, e pertinho do Leblon, Ipanema, Humaitá e Botafogo.
 

Aulas Especiais de Iyengar Yoga com Shakti Leal



27/01/2012



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Workshop de Yoga e Ayurveda



27/01/2012



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Rejuvenescimento pelo Ayurveda



27/01/2012



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Jardim Vertical 



27/01/2012



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Hot Yoga e Yoga Hormonal no Espaço Nirvana!



27/01/2012



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Emagreça com saúde no Nirvana SPA!



27/01/2012



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O Nirvana preparou algumas dicas para você cuidar da sua saúde e do planeta!



27/01/2012

 

 

 

 



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